みなさんこんにちは！台湾にいると二郎系ラーメンがとても恋しくなる私ですが、今回はなんと台北の西門にて本格的な二郎系ラーメンのお店を見つけたのでご紹介！
二郎系ラーメンが食べれるお店「豚人」
今回紹介するお店は本格二郎系ラーメン店の豚人拉麵です。調べてみると台北に四店舗あるようで、本店は忠孝にありました。どの店舗も駅地下でアクセスはしやすいです。私は西門にある豚人拉麵に食べに行きました。
すぐ横には西門夜市があるので、西門夜市に寄ったついでに食べに行くのもありかもしれません。
夜市からは徒歩十分くらい！
「豚人」のメニュー
主なメニューは豚骨系とあっさり系の二種類があり、さらに塩味か醤油味のどちらかを選ぶことができます。また、麺の種類も選べるようになっており、右の「天龍麺（ドラゴン麺）」を選ぶと、二郎系特有のわしわしとした太麺を楽しむことができます。
サイドメニューも豊富で、さらにカウンター席の後ろには無料のトッピングがいろいろ用意されており、さまざまな味変を楽しむことができます。
ほかにもみそチーズラーメンや、担々麺があるようです。
リポートしてみた
今回私は豚骨系塩味の天龍麺を注文してみました。聞いてみたところしょうゆ味の方がより二郎系に近くなるようです。
見た目から想像できる通り、スープは非常に濃厚で、麺の食感も次郎系ラーメンに似ており、満足感が非常に高かったです。また、チャーシューが二種類用意されていて、味比べができる点も魅力的でした。さらに、メンマやもやしの量がたっぷりで、特にメンマ好きの方にはおすすめです！
こちらはあっさり系の醤油味ラーメンで、細麺が特徴です。豚骨系とはトッピングなどが微妙に異なっていました。
まとめ
今回は、台湾で味わえる本格的な二郎系ラーメンをテーマに「豚人」を訪れてみました。味もボリュームも大満足のお店で、店主が日本人の方でとても気さくに接してくださり、居心地の良さも抜群でした！アルバイトの方も日本人だったので、中国語が話せない方でも安心して食事を楽しむことができます。インスタグラムのQRコードも掲載しておきますので、ぜひチェックしてみてください。皆さんもぜひ一度訪れてみてください！質問やリクエストなどは、メールでお気軽にお寄せください。
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